2020年9月16日水曜日

ケネティス製造実習

 9月10日(木)の乳加工研究班2年生の放課後実習では、ケネティスの製造を行いました。ケネティスは喉越しがさわやかですっきりとした酸味が楽しめる酸乳飲料です。レモン味とオレンジ味の2種類があり、今回はレモン味を製造しました。このケネティスは中標津町役場の販売会にて販売する予定です。現在は販売会がとても少なくなってしまっていますが、1日も早くコロナウイルスが収束し、地域の方々に中農の商品をたくさんお届けできるようになると嬉しいです。